Resepi Biskut Baby Dengan Hanya Menggunakan 4 Bahan

Bayi sememangnya sangat gemar untuk mencuba pelbagai perkara baru termasuklah ingin makan sendiri. Seawal usia 8 bulan, bayi yang tiada masalah kesihatan sudah boelh menikmati pelbagai jenis snek dan ‘finger food’ yang lazat walaupun masih belum tumbuh gigi lagi.

Finger food bagus untuk bayi, dimana ia dapat mengasah kemahiran motor halus mereka dengan memegang dan menggenggam makanan. Mereka bukan sahaja dapat belajar tentang rasa dan tekstur makanan itu dengan menggunakan deria rasa lidah sahaja, malah dapat belajar tentang tekstur makanan tersebut melalui deria sentuhan (tangan).

Memandangkan biskut di pasaraya mengandungi kandungan gula yang tinggi, dan yang organic pula harganya agak mahal, lebih baik kita buat sendiri di rumah. Senang sangat. 

MUDAH, SIHAT DAN TIADA GULA TAMBAHAN! 

Oh, btw ini adalah resepi yang telah diolah sedikit. Sebelum ni Nur buat biskut baby menggunakan nisbah 3 cawan tepung gandum unbleached dan 2 sudu besar tepung jagung. Tapi end product dia, biskut tu tak berapa nak cair dimulut. Kesian pula baby. Dah la gigi belum banyak. Itupun kalau dah tumbuh gigi. Kalau belum, mengharapkan gusi ajelah. So Nur olah sikit supaya biskut tu senang sikit nak cair dalam mulut. Senang sikit baby nak makan. 

Jom tengok resepi biskut baby dengan hanya menggunakan 4 bahan.

RESEPI BISKUT BAYI 4 BAHAN

BAHAN:

1 ketul unsalted butter

1 1/2 cawan unbleached flour atau tepung atta (Nur guna brand Faiza)

1 cawan tepung jagung

2 1/2 oz puree yang manis bagi berasa biskut tu
(Nur guna puree labu campur kurma)


CARA:

1. Pukul butter sampai kembang. Kemudian masukkan puree dan pukul lagi. Sekejap aje kasi rata semua bahan.

2. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung. Nur kaup balik aje sampai bahan semua mesra dan tak lembik dan tak melekat di tangan. Kalau adunan masih melekat di tangan, boleh tambah tepung gandum sedikit demi sedikit.

3. Bentukkan ikut selera nak bentuk apa.

4. Bakar dalam oven suhu 180 'C selama 30 minit terlebih dahulu.

5. Kemudian buka oven untuk check biskut dah cukup masak ke belum. Senang je nak check. Cuba tolak biskut guna sudu, kalau bergerak maksudnya dah masak, kalau tak bergerak cuba tambah lagi 10 minit. Pastu ulang step yang sama untuk check biskut dah cukup masak ke belum.

Biskut ni pun boleh buat bubur tau. Kut ada yang terlupa atau tak sempat nak buatkan anak breakfast, tinggal tuang air suam dekat biskut ni aje. Lenyek-lenyek kan, nanti cair macam bubur. Nak lagi sedap boleh lenyek kan pisang sekali ke. Alaaaa, kita yang buat dia. Pandai-pandai lah kita olah, yedak?

Gambar anak sulung Nur, Mardhiyah masa makan biskut dulu

Turn anak kedua, Raihah pula makan biskut air tangan ibu

Pabila dua ketul Nurain bergabung makan biskut air tangan ibu

Tapi yang geli hatinya, seumur hidup Nur, ni baru kali kedua Nur buat biskut, walaupun mudah je cara dia . Yelah biskut baby menggunakan 4 bahan je. Buat kek Nur suka tapi buat biskut ni, alahai kurang kerajinan sebab pada Nur buat biskut ni makan banyak masa. Nak adun, nak gentel bentukkan dia, nak bakar, nak check satu-satu biskut, nak susun dalam balang. Kalau buat kek pula, masa nak buat je renyah sikit. Pastu tinggal bakar aje. Aihhhhh, terbayang kek chiffon pandan kegemaran Nur & Mardhiyah.

By the way, saje lah nak bagi tahu, buat ibus kat luar sana yang nak tahu apa barang penjagaan bayi/anak yang Nur guna untuk anak Nur dua ketul @thenurais tu, jemput baca post Nur dekat bawah ni k. Mana tahu kita ni pengguna yang sama. Yeay sep sikit!
Senarai barang penjagaan bayi/anak yang best & awesome.